| «Вологодское масло» без вымыслов |
 |
 |
 |
| 30.03.2011 17:09 | |||
|
Уникальность этого довольно современно изданного литературного труда в том, что доселе никому не приходила в голову мысль собрать все имеющиеся фактические материалы, архивные документы, воспоминания очевидцев и сложить их в книгу про один из самых знаменитых на весь мир российских брендов – вологодское масло. А вот вологодский писатель-краевед Павел Шабанов, автор нескольких в свое время нашумевших книг (по причине нестандартного подхода к изложению исторических событий), таких как «Настоящий Дед Мороз», «Черное зеркало. История города Вологды» и др., сделал это. Пересказывать содержание книги – пустое занятие. Скажу лишь, что в нашем интернет-журнале опубликованы главы из книги П. Шабанова («Вологодское» масло для «чайников» - http://www.narodjournal.ru/menu1/narodumelci/741-lr-lr.html, а также им же подготовленные к печати статьи Николая Васильевича Верещагина о технологии производства сливочного масла, впоследствии получившего название «вологодского» http://www.narodjournal.ru/menu1/narodpromisli/805------1.html. И еще замечу. Как говорит сам автор книги, прочитав ее, вы узнаете, что «Николай Верещагин вовсе не изобретал «вологодское» масло - точно так же, как Дмитрий Менделеев не изобретал русскую водку». Уже интригует, верно? Павел Шабанов – мастер интреговать читателя! Он шаг за шагом, от страницы к странице предвосхищает читательские вопросы и также последовательно дает на них ответы. И выясняется, что Н.В. Верещагин не мог изобрести вологодское масло уже хотя бы потому, что усовершенствованные методы изготовления сливочного масла были запатентованы и опубликованы за год до его рождения. Но тогда откуда и как возникло знаменитое масло вологодское? В своей книге Павел Шабанов пишет: «31 октября 1871 года в деревне Марфино в окрестностях Вологды подданные Российской империи Буман открыли первый маслозавод, где и было впервые изготовлено «Парижское», оно же «Петербургское», ныне – «Вологодское» масло». Но при чем тут, в таком случае, агроном Верещагин? Почему именно он, а не Буманы, вошел в историю как родоначальник известной марки масла? Эти и другие интересные моменты, словно крупинки бесподобно вкусного топленого масла, предлагает «вкусить» в своей новой книге писатель Шабанов.
Презентация книги – всегда праздник, причем обоюдожеланный для автора и читателей. Но мне показалось, что праздника хотели не все. Первое, что вызвало недоумение - отсутствие на встрече-презентации специалистов-маслоделов, представителей молочной промышленности. Казалось бы: им и «флаг в руки» выступить по теме, напрямую пообщаться со своими потребителями, заполучить пусть мизерный, но все-таки дополнительный процент патриотов их продукции. Тем более, что под маркой «Вологодское масло» в магазинах нередко встречается наглая подделка. Второе, что удивило - отсутствие мало-мальской информации о презентации книги. Обычно про все мероприятия, проводимые областной картинной галереей на ее площадях, отдел маркетинга галереи дает широкую рекламу, а тут – абсолютный ноль. Это, прямо скажем, похоже на игнорирование культурного события принимающей стороной, непонятное, для действия (а вернее – бездействия) учреждения культуры необъяснимое. Будь реклама – была бы и многочисленная публика, тем более, что презентация книги по времени проведения не совпадала с торжественным празднованием Международного Дня театра и вручением театральных премий имени М. Щуко и А. Семёнова лучшим вологодским актерам 2011 года. Но, как говорится, не помешали и на том спасибо. На встречу с писателем пришли его многочисленные друзья, коллеги, люди, которые своими личными сбережениями помогли издать книгу. Многим из них творчество Павла Шабанова хорошо знакомо с первых его литературных опытов, таких, как серия статей про Варлаама Шаламова, опубликованных в свое время в областной газете, а сегодня вошедших в анналы Шаламовского Дома-музея. И было так естественно, что в зале с первых же минут воцарилась доброжелательная, теплая атмосфера, вполне соответствующая солнечному, выходному дню. Но такую умиротворенность вдруг разрушило выступление заведующей библиотекой Вологодской молочно-хозяйственной академии, когда та после длительного монолога упрекнула Павла Шабанова за «недостоверность хронологических и географических фактов». Из аудитории поступил к выступающей вопрос: почему же сами книгу не издали – такую, какую считаете достоверной? В конце концов, все закончилось более чем мирно. Можно даже так сказать: «умаслила» берегиня молочно-хозяйственной библиотеки писателя Шабанова – поблагодарила за книгу и подарила… кактус, цветущий красным цветом! Ярко, эмоционально выступил Владимир Касьянов, заместитель губернатора области по вопросам информационной политики. Он сказал о том, что книга Шабанова и не претендует на хронологичность. Читать ее очень интересно как раз потому, что написана она живым, а не научным языком с голым перечислением фактов. Ну, а сам автор – Павел Шабанов, выступая перед читателями, остался верен себе: по-прежнему соответствует своему имиджу внутренне свободного от всяческих предубеждений человека, имеющего личный взгляд на те или иные события и талантливо его преподносящий в своих журналистских статьях и книгах. Так, рассказывая про отдельные главы книги «Вологодское масло», он словно предложил всем объединиться - вокруг идеи создания в Вологде музея вологодского масла. Вот ведь, воистину сказано: все гениальное – просто. А до Шабанова никому такая идея на ум не приходила? И в самом деле – почему до сих пор в столице вологодского масла, прославившего всю Россию, до сих пор нет музея прославленного отечественного брэнда? Да что там говорить – музея! В Вологде и специализированного магазина «Вологодское масло» не имеется. Как говорится, увы и ах! Елена Москалёва, Вологда
|
Выгодная реклама Оникс
Наши информационные партнеры
